Plancha électrique Acier Rectifié EXTREME 60

Référence EXTREME-E-60-REC

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La plancha de niveau professionnel des cuisines intérieures et extérieures.

Plancha électrique. Plaque de cuisson 60x40cm en acier rectifié 12mm d'épaisseur. Structure en inox 304. Grille d'aération protégeant la flamme du vent. Interrupteur ON/OFF et 2 boutons de réglage de la température à l'avant. 2 résistances. Répartition optimale de la chaleur. Aussi performante qu'une plancha gaz. Cuisson pour 6-8 personnes. Un livret de cuisine offert avec l'achat. Cette plancha est aussi adaptée pour usage professionnel.

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984,90 €

TTC

PLAQUE

Acier rectifié (plaque polie pour obtenir un résultat très lisse).
Épaisseur de 12mm et rebords de 5cm.
Soudures hermétiques.
Plaque fixe de 60x40cm.
Couleur grise.

CHÂSSIS

Châssis entièrement en inox 304.
Pieds réglables pour positionner la plancha.

RÉSISTANCES

2 résistances situées à 20mm de la plaque répartis équitablement sur la surface de cuisson (pas de déperdition de chaleur pour un meilleur rapport puissance/ consommation).
Montée rapide de la température.
Même performance qu'une plancha gaz.

PRATIQUE

Interrupteur ON/OFF à l'avant.
Grille d'aération protégeant la flamme du vent.
Câble électrique : 1,20m de longueur.

ÉNERGIE

Électricité.
Puissance : 3,4kW

BAC À GRAISSE

Récupérateur de graisse amovible frontal (prévu pour enlever les résidus de cuisson facilement).
Capacité : 700ml.

Note du fabricant

L'épaisseur de la plaque lui confère une inertie thermique très importante, de qualité professionnelle. Sa surface très lisse offre une saisie optimale des aliments.

L'acier est un excellent conducteur de chaleur offrant une parfaite saisie et adapté à tous les aliments : viande, grillades, poissons, légumes, fruits, cuisine à l'étouffée..

Il est possible de couper les aliments sur la plaque. Les éventuelles traces de couteau n'altèrent pas la qualité de la plaque.

Le nettoyage est facile et rapide : verser un verre d'eau ou des glaçons (déglaçage) sur la plaque encore chaude et gratter à l'aide d'une spatule pour éliminer les résidus. N'hésitez pas à bien frotter. N'oubliez pas de nettoyer le bac à graisse.

IMPORTANT : Une fois la plaque refroidie, toujours huiler (huile alimentaire de votre choix) la plaque, après chaque utilisation, pour qu'elle ne s'oxyde pas. Nous vous conseillons de ne pas utiliser de vinaigre ou autre produit acide sur votre plaque.

Disjoncteur et prise électrique de minimum 16A nécessaires.