Plancha inox Gaz en chrome dur

Plébiscitée par les professionnels de la restauration elle vous offre une qualité de cuisson parfaite.

• Qualité professionnelle à domicile
• Puissante et performante
• Cuisson homogène avec un minimum d’adhérence
• Polyvalente.cuisinez de la viande, du poisson, des légumes, des œufs, etc.
• Préservation des aliments et des arômes
• Grande inertie thermique grâce à sa plaque de 18mm
• Convient à un usage intensif
• Ne rouille pas
• Facile d’entretien

Performance, durabilité et facilité d’entretien sont les mots d’ordre de la plancha inox en chrome dur.

Si l’inox séduit par sa montée en température rapide et sa facilité d’entretien, le chrome dur se distingue clairement pour les cuisiniers professionnels ou amateurs exigeants. Sa plaque épaisse offre une inertie et une diffusion de chaleur incomparables, avec une surface miroir élégante et durable. Idéale pour un usage intensif, la plancha en chrome dur s’impose comme le choix premium pour des cuissons précises et régulières.

Cuisinez sans limite !
Disponible en plusieurs formats, elle s’adapte aussi bien aux repas conviviaux en famille qu’aux grandes tablées entre amis. Les capacités indiquées en nombre de convives sont fournies à titre indicatif et peuvent varier selon les recettes préparées, la diversité des aliments et la générosité des portions servies..

• 6 à 8 personnes : plaque de cuisson inox de 60x40cm
• 8 à 10 personnes : plaque de cuisson inox de 75x40cm
• 10 à 12 personnes : plaque de cuisson inox 90x40cm

Elle est très simple à nettoyer. Versez un verre d’eau froide ou des glaçons (déglaçage) sur la plaque encore chaude. Retirez les résidus avec une spatule inox rigide, utilisée à plat, pour ne pas rayer la surface. Un nettoyage régulier à l’eau savonneuse et un chiffon doux vous permettra d’entretenir correctement la surface en acier inoxydable. Il est possible d’utiliser de temps à autre un produit spécial inox Evitez d’utiliser des nettoyants abrasifs qui risqueraient d’abimer la surface.

Enfin, après le nettoyage il est conseillé de la stocker avec son couvercle dans sa housse afin de la protéger.

Oui, une plancha inox chromé convient aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels. Homologuée pour le contact alimentaire, elle garantit une sécurité optimale pour toutes les utilisations. Sa surface de cuisson, extrêmement résistante aux rayures et à la corrosion, assure une durabilité exceptionnelle et un entretien simplifié. Plébiscitée par les professionnels de la restauration pour sa robustesse et la qualité de cuisson qu’elle procure, elle s’adapte également parfaitement aux besoins des particuliers en quête d’un matériel fiable, performant et durable.