PLANCHA GAS ACERO LAMINADO AL CARBONO RAINBOW INOX

Nota del fabricante

Placa de 6mm: muy buena inercia térmica, para uso familiar.

Subida de temperatura potente. Gracias al posicionamiento de los quemadores situados muy cerca de la placa de cocción, el consumo se reduce y la relación potencia/temperatura es óptima obteniendo una cocción inmejorable y un consumo eco-responsable.

El acero es un excelente conductor de la calor y permite dorar perfectamente todos los alimentos: carne, alimentos a la parrilla, pescado, verduras, frutas, alimentos guisados. 

Durante la fabricación, la placa se somete a un tratamiento térmico (pavonado) que da un aspecto negro a la superficie (la placa se vuelve marrón en la superficie). Esto lo protege de la oxidación durante el almacenamiento. Este color negro no es una pintura ni un revestimiento, y desaparece con cada uso, forma parte de la vida normal de su placa.

Es posible cortar la comida directamente en la plancha. Las marcas de los cuchillos no afectarán a la calidad de la placa.

Encienda siempre todos los quemadores. Es posible ajustar diferentes temperaturas en cada mando.

La limpieza de la placa es rápida y sencilla: vierta un vaso de agua o cubitos de hielo sobre la placa aún caliente (plancha apagada) y retire los residuos con una espátula utilizada siempre de forma plana. No dude en fregar bien. No olvide limpiar el recogedor de grasa.