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Tutoriel nettoyage d'une plancha en chrome dur Simogas

Wie reinigt man eine Simogas Hartchrom-Grillplatte?

Empfang Ihrer Plancha

Haben Sie eine Simogas 96 Mikron Hartchrom-Plancha auf Alaplancha.net gekauft und diese gerade geliefert bekommen? Diese Grillplatte ist gebrauchsfertig. Geben Sie ihm vor dem ersten Gebrauch einfach einen schnellen Schwamm, der mit einem Tropfen Spülmittel bestrichen wird, so wie Sie es tun würden, wenn es sich um eine Bratpfanne oder eine Pfanne handelt, die Sie gerade gekauft haben.

Apropos Reinigung, beginnen wir mit einer wichtigen Erinnerung: Ihre Grillplatte wird je nach Kochfeld nicht auf die gleiche Weise gepflegt. Walzstahl, geschliffener Stahl, 96 Mikron hartverchromter Stahl: Jedes Modell hat seine eigenen Besonderheiten. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Planchas in Hartchrom reinigen können.

Es ist nicht nötig, die Bedeutung einer guten Reinigung zu betonen, um Ihre Plancha lange zu erhalten. Aus diesem Grund haben wir ein Beispiel für eine gute Reinigung zusammengestellt, um das Spiegelbild Ihrer Hartchromplatte zu erhalten. Diese Reinigung muss nicht jedes Mal durchgeführt werden, wenn Sie es verwenden. Es hängt alles davon ab, wie oft Sie es verwenden, wie sich Ihre Platte gerade befindet, wie Sie sie verwenden usw. 

Es handelt sich um eine einmalige Ergänzung zur üblichen und systematischen Reinigung, die wir nach jedem Gebrauch empfehlen.

Tägliche Reinigung

Die Reinigung der Platte ist schnell und einfach. Auf einer heißen Platte bei ausgeschalteter Plancha ein Glas kaltes Wasser oder Eiswürfel gießen (ablöschen) und die Rückstände mit einem flachen Spatel entfernen. Ein Spatel wird beim Kauf Ihrer Plancha mitgeliefert.

Sobald die Platte abgekühlt ist, mit einem Schwamm und Spülmittel abschließen.

Vergessen Sie nicht, die Fettauffangschale zu reinigen. Sie ist spülmaschinenfest.

Es besteht keine Oxidationsgefahr, es ist keine Wartung erforderlich.

Tipp zur Erleichterung der Reinigung: Legen Sie Sopalain-Blätter in den Boden der Fettauffangschale um mehr Flüssigkeiten aufzunehmen.

Wenn Sie draußen kochen, sollten Sie einen Plastikeimer zur Hand haben, um die Fettauffangschale leicht zu entleeren. 


Punktuelle Tiefenreinigung

In diesem Video erklärt der Küchenchef Pierre-Henri Vannieuwenhuyse, der sich auf das Kochen von Plancha spezialisiert hat, alles, was Sie wissen müssen, um Ihre 96-Mikron-Hartchrom-Plancha perfekt zu pflegen.
Diese Plancha ist im Simogas-Katalog in 3 Größen erhältlich: 60, 75 oder 90 cm. Die Gebrauchsanweisung ist unabhängig von der Größe Ihres Tellers gleich.



Was zu tun ist, was nicht zu tun ist, welche Produkte zu verwenden sind, detaillierte Ratschläge, Gebrauchsanweisungen: Nachdem Sie dieses Video angesehen haben, haben Sie alle Elemente in der Hand, um Ihre Grillplatte zu reinigen und Ihren Teller jahrelang zu behalten.
Vergessen Sie nicht, dass Chrom die Fähigkeit hat, kleine Defekte zu korrigieren, die auf Ihrer Platte von selbst auftreten können: Spuren oder leichte Kratzer.
Der Rahmen Ihrer Grillplatte
Es ist aus Edelstahl gefertigt, Sie müssen nur ein spezielles Edelstahl-Reinigungsmittel für seine Wartung verwenden.