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PLANCHA GAS ACERO LAMINADO AL CARBONO...
Plancha EXTREME 60 Acero Simogas
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Plancha EXTREME 60 Acero Simogas

PLANCHA GAS ACERO LAMINADO AL CARBONO EXTREME 60

EXTREME 60 ACIER
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659,90 € 527,92 € -20%
Impuestos incluidos
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La plancha refinada para la cocina tradicional.

Plancha de gas. Placa de cocción 60x40cm en acero laminado al carbono de 6mm de espesor. Estructura de acero inoxidable 304. Rejilla de ventilación para proteger la llama del viento. 4 líneas de fuego repartidas por toda la placa para una cocción homogénea. Apta para butano o propano y compatible con gas ciudad. Recomendable para 6-8 personas. Consumo eco-responsable. Un libro de cocina de regalo con su compra.

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PLACA

Acero laminado al carbono. 
6mm de espesor con bordes de 5cm.
Placa desmontable de 60x40cm.
Color negro. 

 

BASTIDOR 

Totalmente en inox 304.
Patas ajustables para posicionar la plancha. 

 

QUEMADORES

2 quemadores en H (4 líneas de fuego repartidas equitativamente en la superficie de cocción) ubicados a 20mm de la placa (no hay desperdicio de calor para una relación potencia/ consumo óptima).

 

PRÁCTICO

Botón piezo electrónico (pila incluida).
Rejilla de ventilación (protege la llama del viento). 
Termopar de seguridad (corta el gas si se apaga la llama). 

 

ENERGÍA

Funciona con gas propano o butano.
Gas de ciudad a petición. 
Entrada de gas en la parte trasera.
Consumo eco-responsable.


 

RECOGEDOR DE GRASA 

Recogedor de grasa extraíble (diseñado para eliminar fácilmente los residuos de la cocción).
Capacidad: 700ml. 

Nota del fabricante

Placa de 6mm: muy buena inercia térmica, para uso familiar.

Subida de temperatura potente. Gracias al posicionamiento de los quemadores situados muy cerca de la placa de cocción, el consumo se reduce y la relación potencia/temperatura es óptima obteniendo una cocción inmejorable y un consumo eco-responsable.

El acero es un excelente conductor de la calor y permite dorar perfectamente todos los alimentos: carne, alimentos a la parrilla, pescado, verduras, frutas, alimentos guisados. 

Durante el proceso de fabricación, la placa se somete a un tratamiento térmico que le confiere una dureza óptima en la superficie, manteniendo la resistencia deseada en el núcleo. Este proceso protege contra la oxidación entre la fabricación y la llegada a las instalaciones del cliente y da un aspecto negro a la superficie (la placa se vuelve marrón en la superficie) que no es ni un revestimiento ni una pintura. Este color negro desaparece con el uso o el contacto con alimentos ácidos (tomates, limones, vinagre...) y este cambio de aspecto forma parte de la vida normal de su plancha.

Es posible cortar la comida directamente en la plancha. Las marcas de los cuchillos no afectarán a la calidad de la placa.

Encienda siempre todos los quemadores. Es posible ajustar diferentes temperaturas en cada mando.

La limpieza de la placa es rápida y sencilla: vierta un vaso de agua o cubitos de hielo sobre la placa aún caliente (plancha apagada) y retire los residuos con una espátula utilizada siempre de forma plana. No dude en fregar bien. No olvide limpiar el recogedor de grasa.

IMPORTANTE: Una vez que la placa se haya enfriado, engrase SIEMPRE la placa (aceite alimentario de su elección) después de cada uso, para que no se oxide, hasta dar un aspecto brillante a la placa. Le aconsejamos que no utilice vinagre ni ningún otro producto ácido en su plancha.

Personas
6-8
Material placa
Acero Laminado al Carbono
Superficie de cocción
60x40cm
Dimensiones plancha
60x41x23,5cm
Tipo de gas
Butano, propano y gas ciudad
Peso
25kg
Recogedor de Grasa
Frontal
Potencia
6,6kW
Energía
Gas
Homologación
Para uso exterior e interior
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