Plancha Gaz Acier Rectifié EXTREME 90
La plancha raffinée pour une cuisine de niveau professionnel.
Plancha à gaz avec plaque de cuisson 90x40cm en acier rectifié 12mm d'épaisseur. L'épaisseur de la plaque offre une inertie thermique très importante, de qualité professionnelle.
Fabriqué par SIMOGAS, le spécialiste de l'acier : ce matériau est un excellent conducteur qui offre une parfaite saisie à vos grillades, viandes et est adapté à tout type d'aliments comme les poissons, légumes, fruits, cuisine à l'étouffée...
Structure en inox 304.
Grille d'aération protégeant la flamme du vent.
6 lignes de feu réparties sur l'ensemble de la plaque pour une cuisson homogène.
Consommation éco-responsable.
Cuisson pour 10-12 personnes.
Adapté pour butane ou propane. Compatible avec gaz de ville.
Garantie 20 ans pour la plaque et les brûleurs.
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COUVERCLE
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Couvercle Extreme inox 90 pour plancha Simogas
159,90 € 143,91 € |
CHARIOT
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CHARIOT INOX CI-SIM-XL
499,90 € 449,91 € |
HOUSSE
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Housse HCI75 (Pour CA-Black et CI-SIM-XL)
74,90 € 59,92 € |
USTENSILES
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Cloche de cuisson CL26 Simogas
36,90 € 33,21 € |
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GRILLE ANTI-ECLABOUSSURES
129,90 € 116,91 € |
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Pince traiteur Simogas
14,90 € 13,41 € |
PLAQUE
Plaque amovible de 90x40cm. Couleur grise.
Acier rectifié (plaque polie pour obtenir un résultat très lisse).
Épaisseur de 12mm et rebords de 4cm.
CHÂSSIS
Châssis entièrement en inox 304.
Pieds réglables pour positionner la plancha.
BRÛLEURS
3 brûleurs en H (6 lignes de feu) situés à 20mm de la plaque (pas de déperdition de chaleur).
PRATIQUE
Bouton piezzo électronique (pile fournie).
Grille d'aération (protège la flamme du vent).
Thermocouple de sécurité (coupe le gaz si la flamme s'éteint).
ÉNERGIE
Fonctionne au gaz propane ou butane.
Gaz de ville sur simple demande.
BAC À GRAISSE
Bac ramasse-graisse amovible frontal (prévu pour enlever les résidus de cuisson facilement). Capacité : 1200ml.
Note du fabricant
L'épaisseur de la plaque lui confère une inertie thermique très importante, de qualité professionnelle. Sa surface très lisse offre une saisie optimale des aliments.
Il est possible de couper les aliments sur la plaque. Les éventuelles traces de couteau n'altèrent pas la qualité de la plaque.
Le nettoyage est facile et rapide : verser un verre d'eau ou des glaçons (déglaçage) sur la plaque encore chaude et gratter à l'aide d'une spatule pour éliminer les résidus. N'hésitez pas à bien frotter. N'oubliez pas de nettoyer le bac à graisse.
IMPORTANT : Une fois la plaque refroidie, toujours huiler (huile alimentaire de votre choix) la plaque, après chaque utilisation, pour qu'elle ne s'oxyde pas. Nous vous conseillons de ne pas utiliser de vinaigre ou autre produit acide sur votre plaque.
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