Cuchillos

Un buen Chef siempre debe ir acompañado de sus grandes aliados: los cuchillos. En Alaplancha te ofrecemos una gran gama de cuchillos de calidad profesional, cada uno de ellos especialmente diseñados para cortar pescados, carnes o verduras. 

Si eres de los que no les gusta tener que cambiar de cuchillo cada dos por tres, puedes probar nuestros cuchillos Chef , Santoku y el cuchillo japonés Santoku con 20 cm. de diámetro, ideales para cortar cualquier tipo de alimento de la manera más rápida y limpia. 

Si eres un amante del sashimi o del carpaccio, te presentamos el cuchillo japonés Sashimi de 20 cm. y el cuchillo japonés Sashimi de 26 cm. de diámetro. Estos cuchillos son especialistas en cortar pescado y carne en lonchas muy finas. Nada que envidiarle a las cortadoras de alimentos.

Y por último, si eres más de cocina de caza o te gusta comprar el pescado entero para después filetearlo tú mismo, te recomendamos nuestros cuchillos japoneses Deba y Nakiri de 20 cm., los mejores para despiezar aves y pescados. ¡No se les resiste ningún hueso!