Plancha Gaz Chrome Dur Efficiency EXTREME 60
L'excellence pour une cuisine de niveau professionnel.
Plancha à gaz avec plaque de cuisson 60x40cm en acier recouvert de chrome dur de 96 microns. 18mm d'épaisseur, c'est la plaque offrant l'inertie thermique la plus importante.
Fabriqué par SIMOGAS, le spécialiste de l'acier : ce matériau est un excellent conducteur qui offre une parfaite saisie à vos grillades, viandes et est adapté à tout type d'aliments comme les poissons, légumes, fruits, cuisine à l'étouffée...
Structure en inox 304.
Pourvue d'une valve thermostatique qui contrôle la température.
Grille d'aération protégeant la flamme du vent.
4 lignes de feu réparties sur l'ensemble de la plaque pour une cuisson homogène.
Consommation éco-responsable.
Cuisson pour 6-8 personnes.
Adapté pour butane ou propane. Compatible avec gaz de ville.
Garantie 20 ans pour la plaque et les brûleurs.
COMPOSEZ VOTRE PACK
COUVERCLE
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Couvercle Inox 60 cm pour plancha SIMOGAS Extreme et Silver
119,90 € 107,91 € |
CHARIOT
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Chariot CA-BLACK plancha Simogas
249,90 € 199,92 € |
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Chariot Inox CI-SIM pour plancha Simogas
449,90 € 359,92 € |
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CHARIOT INOX CI-SIM-XL
499,90 € 449,91 € |
HOUSSE
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Housse plancha HP60 Simogas
44,90 € 40,41 € |
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Housse HCI60 (pour chariot CI-SIM)
69,90 € 55,92 € |
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Housse HCI75 (Pour CA-Black et CI-SIM-XL)
74,90 € 59,92 € |
USTENSILES
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Cloche de cuisson CL26 Simogas
36,90 € 33,21 € |
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GRILLE ANTI-ECLABOUSSURES
129,90 € 116,91 € |
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Pince traiteur Simogas
14,90 € 13,41 € |
PLAQUE
Plaque fixe de 60x40cm. Esthétique : aspect miroir.
Chrome dur 96 microns.
Épaisseur de 18mm et rebords de 4cm.
CHÂSSIS
Châssis entièrement en inox 304.
Pieds réglables pour positionner la plancha.
BRÛLEURS
2 brûleurs en H (4 lignes de feu) situés à 25mm de la plaque (pas de déperdition de chaleur).
PRATIQUE
Bouton piezzo électronique (pile fournie).
Grille d'aération (protège la flamme du vent).
Thermocouple de sécurité (coupe le gaz si la flamme s'éteint).
ÉNERGIE
Fonctionne au gaz propane ou butane. Gaz de ville sur simple demande. Valve thermostatique qui contrôle la température.
BAC À GRAISSE
Bac ramasse-graisse amovible frontal (prévu pour enlever les résidus de cuisson facilement). Capacité : 700ml.
Note du fabricant
Une cuisson parfaite et la meilleure inertie thermique grâce à son épaisseur de 18mm. Plancha adaptée à un usage intensif, quelle que soit la quantité ou diversité des aliments.
Certificats : la plancha chrome Simogas possède le label européen pour le contact alimentaire depuis 2010, pour un usage particulier et professionnel.
Il est possible de couper les aliments sur la plaque, cependant il faut éviter les chocs physiques avec spatule ou couteau par exemple, car ceci peut provoquer des micro-fragmentations de la surface chrome.
Le nettoyage de la plaque est facile et rapide : verser un verre d'eau ou des glaçons (déglaçage) sur la plaque encore chaude et retirer les résidus à l'aide d'une spatule utilisée à plat. N'oubliez pas de nettoyer le bac à graisse. Une fois la plaque refroidie, finir par un coup d'éponge et liquide vaisselle. Pas de risque d'oxydation, aucun entretien nécessaire.