Plancha acero laminado al carbono

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Compre la mejor plancha de gas de acero laminado al carbono

¿Está buscando una plancha de acero laminado al carbono o acero inoxidable de calidad? Has venido al lugar correcto.

Las pacas de cocción de acero laminado al carbono tienen un grosor de 6 mm y una buena inercia térmica. De hecho, cuando coloca un nuevo alimento para cocinar en su plancha, el equilibrio térmico solo se altera ligeramente y el plato aumenta de temperatura rápidamente. Su comida se aprovecha en pocos momentos para garantizar una cocina cada vez más sabrosa: esta es la magia de las planchas de acero laminado. 

La distribución del calor en la encimera también se difunde para permitirle cocinar una gran cantidad de alimentos simultáneamente.

Las planchas de acero laminado al carbono son muy fuertes y soportan temperaturas extremas al alcanzar aproximadamente 300 ° de temperatura. Robustas a lo largo del tiempo también, no son en absoluto sensibles a golpes y arañazos de ningún tipo. Puede usar utensilios afilados, como cuchillos, sin temor a dañar su plato.

Evita la oxidación de las placas de acero laminadas

Por supuesto, las planchas de gas de acero laminado al carbono tienen un recubrimiento anticorrosivo negro, pero es solo temporal. Se dejará al final de los primeros usos para dar paso al verdadero color del acero laminado, el gris. Es sensible a la acidez de los alimentos.

Si quieres mantener tu plancha en óptimas condiciones, será fundamental seguir algunos consejos de mantenimiento. Una vez pasada la fase de limpieza, será necesario asegurarse de que la placa esté seca antes de cepillarla con una fina capa de aceite que la protegerá de la corrosión. Su plato debe ser brillante.

Como habrás comprendido, las planchas de acero laminado te ofrecen una calidad de cocción ejemplar para un resultado profesional. ¡Ahora todo lo que tienes que hacer es elegir tu modelo en  A La Plancha !