Planchas eléctricas

Una plancha eléctrica para el interior: es la elección de la simplicidad. Enchufe su plancha, encienda el interruptor y ¡listo! Está lista para su uso. ¡Es tan simple como eso! El rendimiento de nuestras planchas eléctricas es similar al de nuestras planchas de gas: la misma potencia equivalente y los mismos atributos técnicos. La diferencia notable es que los quemadores de la plancha de gas son reemplazados por resistencias, pero su longevidad y eficiencia son similares. De hecho, nuestra garantía de 20 años en la placa y quemadores/resistencias es válida tanto en nuestras planchas de gas como en nuestras planchas eléctricas. 

¿Cómo funciona una plancha eléctrica?

Una plancha eléctrica funciona calentando una superficie conductora de calor, la placa de la plancha, mediante una o más resistencias. Las planchas españolas genuinas tienen una placa de acero, ya sea de acero laminado, acero rectificado o acero cromado.

La plancha eléctrica es muy fácil de encender, gracias a su interruptor. La temperatura se controla mediante un termostato que regula el flujo de electricidad a los elementos calefactores. La placa de plancha está lista rápidamente, entre 5 y 15 minutos, dependiendo del grosor de la placa.

Una vez que la placa haya alcanzado la temperatura deseada, todo lo que tiene que hacer es rociarla con una fina capa de aceite y cocinar sus alimentos...

La plancha eléctrica no tiene nada que envidiar a la plancha de gas, su potencia equivalente hace que la temperatura de la placa suba rápidamente, lo que favorece una cocción sana y homogénea de los alimentos.

¿Cuáles son las ventajas de una plancha eléctrica frente a una plancha de gas?

Las placas eléctricas tienen varias ventajas sobre las placas de gas. Estos son algunos de ellos:

  • Facilidad de uso: Las placas eléctricas son más fáciles de usar, ya que solo tiene que enchufarlas y esperar a que se calienten. No hay necesidad de preocuparse por las fuentes de combustible.
  • Peso: A menudo es más liviana que una plancha de gas, y algunos modelos incluso están diseñados para moverse regularmente. Es el caso de la Dream DP45 con sus asas laterales que facilitan su transporte. Por lo tanto, puede moverla de la terraza a la sala de estar o guardarla en sus armarios después de su uso.
  • Uso en interiores: se pueden utilizar en interiores, lo que no siempre ocurre con las planchas de gas. Esto las convierte en una excelente opción para cocinar cuando no es posible cocinar a la plancha al aire libre.
  • Seguridad: Generalmente se consideran más seguras que las planchas de gas, ya que no hay riesgo de fugas de gas o incendios.

¿Cómo elegir una plancha eléctrica de calidad?

En términos generales, al elegir una plancha eléctrica, hay algunos factores a considerar:

  • Tamaño: Tenga en cuenta el tamaño de la plancha y el espacio que ocupará en la cocina o en la encimera. Además, piense en la cantidad de alimentos que planea cocinar de una sola vez.
  • Control del calor: Busque una plancha con ajustes de temperatura para controlar mejor el proceso de cocción.
  • Material de la superficie: Elija una placa de acero, ya que ofrecen una mejor inercia térmica.

Pero la elección de una plancha eléctrica obviamente depende de las circunstancias específicas de su uso:

¿Está planeando un uso tipo camping? Recomendamos las planchas eléctricas Dream DP45. Con sus asas, es muy maniobrable y se puede guardar en cualquier lugar.

¿Sois pocos o muchos en casa? Disponemos de planchas eléctricas para 2 a 10 comensales.

¿Es importante para ti el diseño? Las planchas eléctricas más modernas son nuestras planchas de la gama Rainbow.

¿Te gustan las experiencias? ¿extremo? Lleve su experiencia gastronómica al extremo, nuestras planchas eléctricas Extreme, con placa de acero rectificado, son de nivel profesional.

¿Cuál es la mejor plancha eléctrica?

La mejor plancha eléctrica es la que mejor se adapta a su estilo de vida.

Disponemos de planchas eléctricas pequeñas, planchas grandes, planchas de diseño,....

Una plancha puede cambiar su estilo de vida, póngale mas sabor, reúna a su familia y amigos, ... Le sorprenderán las planchas eléctricas Simogas.

¿Cuál es la diferencia entre una plancha eléctrica y una parrilla eléctrica?

La principal diferencia entre una plancha eléctrica y una parrilla eléctrica es la superficie de cocción. Las planchas eléctricas tienen una superficie plana y lisa, lo que les permite cocinar uniformemente cualquier tipo de alimento como tortitas, huevos y tocino, mientras que las parrillas eléctricas tienen una superficie estriada que deja marcas en los alimentos y solo le permiten cocinar ciertos alimentos (bistecs, salchichas y algunas verduras).

¿Se puede usar una plancha eléctrica en interiores?

Sí, las planchas eléctricas se pueden usar en interiores, lo que las convierte en una excelente opción para cocinar cuando no es posible cocinar al aire libre. Están diseñadas para ser utilizadas de forma segura en una cocina o espacio interior. Sin embargo, es importante seguir las instrucciones del fabricante y asegurarse de que la placa se use en un área bien ventilada para evitar la acumulación de humos.

¿Cuáles son los precios de una plancha eléctrica?

El precio de una plancha eléctrica puede variar en función de su tamaño, el tipo de placa y sus características. Esta tabla le da una idea de los precios.

PLANCHAS ELÉCTRICAS

Acero laminado

Acero rectificado

Planchas eléctricas pequeñas (50x40cm)

400 € – 500 €

Planchas eléctricas medianas (60x40cm)

700 € – 800 €

900 € – 1000 €

Planchas eléctricas grandes (70x40cm)

600 € – 700 €

¿Qué necesito para hacer funcionar una plancha eléctrica?

La plancha eléctrica funciona, como su nombre indica, con electricidad. La potencia varía según el modelo. Ofrecemos 2 potencias para nuestras planchas eléctricas dependiendo del número de resistencias. Las planchas pequeñas tienen una sola resistencia de 2.4kw, mientras que nuestras planchas eléctricas grandes tienen 2 resistencias con una potencia total de 3.4kW.

Por lo tanto, la toma de corriente a la que va a enchufar su plancha debe estar equipada con un disyuntor de al menos 16 A.

¿Dónde poner una plancha eléctrica?

Las planchas eléctricas ofrecen la posibilidad de cocinar dentro de la casa. Sin embargo, se pueden utilizar como planchas tanto para interiores como para exteriores. Por lo tanto, podrá utilizar su plancha eléctrica en cualquier lugar, al aire libre, como plancha de jardín, plancha de terraza o plancha de balcón, en interiores, como plancha de cocina.

Ponga su plancha donde quiera... Gracias a nuestros carros, podrá transportar su plancha sin riesgo de caerse donde quiera.

¿Qué accesorios se recomiendan para la plancha eléctrica?

Disponemos de todos los accesorios imprescindibles para que su experiencia de "cocinar a la plancha" sea completa...

Accesorios para planchas eléctricas:

¿Cómo se mantiene una plancha eléctrica?

Tanto si tiene su plancha eléctrica en el jardín, en su balcón o terraza, como en su cocina, puede mantener su plancha tal y como estaba el primer día si después de cada uso sigues estos pequeños consejos:

· Limpie el plato de su plancha vertiendo cubitos de hielo en la placa aún caliente y use una espátula para eliminar cualquier residuo de comida. (¡ADVERTENCIA! Desenchufar antes de limpiar)

· Limpie el recolector de grasa integrado en la plancha

· Después de secar la placa, use toallas de papel o un cepillo para cubrir el acero con una capa de aceite de oliva o girasol para evitar la oxidación.

· Utilice la cubierta y su funda para protegerla.

¿Cómo se cocina con una plancha eléctrica?

  1. Precaliente la plancha: Encienda la plancha y deje que se precaliente durante unos minutos.
  2. Engrase su placa: Antes de agregar la comida, aplique una fina capa de aceite vegetal a su placa para evitar que la comida se pegue.
  3. Use la temperatura adecuada: Establezca la temperatura de acuerdo con el tipo de alimento que está cocinando. Por ejemplo, las temperaturas más bajas son adecuadas para cocinar alimentos delicados como los huevos, mientras que las temperaturas más altas son mejores para cocinar carnes y verduras.
  4. Use las herramientas adecuadas: Use una espátula o pinzas para voltear los alimentos en la placa de plancha.

¿Cuáles son los platos más populares para preparar en plancha eléctrica?

Las tortitas, el bacón, los huevos, los sándwiches de queso a la parrilla, las quesadillas, las hamburguesas y las verduras como cebollas, pimientos y champiñones son platos que se pueden preparar en una placa eléctrica. Las planchas eléctricas son versátiles y se pueden utilizar para cocinar una gran variedad de platos de forma rápida y sencilla.

¿Cómo se prepara una plancha eléctrica para el primer uso?

Para preparar una plancha eléctrica para el primer uso, siga estos pasos:

  • Lave la superficie: Retire todos los materiales de embalaje y lave la superficie con agua tibia y jabón.
  • Enjuague y seque: Enjuague la superficie con agua limpia y séquela con una toalla o un paño limpio.
  • Engrase la placa: Aplique una fina capa de aceite vegetal a la superficie y caliente la plancha a fuego alto durante unos 10 a 15 minutos. Deje que la placa se enfríe y luego limpie el exceso de aceite.

¿Cómo se evita que los alimentos se peguen a una plancha eléctrica?

Para evitar que los alimentos se peguen a la placa eléctrica, puedes hacer lo siguiente:

  • Engrase la superficie: Antes de cocinar, aplique una fina capa de aceite vegetal a la superficie y caliente la placa durante unos minutos
  • Ajusta la temperatura: Asegúrese de que la temperatura sea adecuada para el tipo de comida que este cocinando. Las temperaturas más bajas son adecuadas para alimentos delicados como los huevos, mientras que las temperaturas más altas son más adecuadas para cocinar carnes y verduras.
  • Espere hasta que la placa esté lo suficientemente caliente antes de poner la comida.

¿Cuánto tiempo se tarda en calentar una plancha eléctrica antes de empezar a cocinar?

El tiempo que se tarda en calentar una plancha eléctrica antes de cocinar depende del modelo y de la temperatura deseada. En general, la mayoría de las planchas eléctricas tardan entre 5 y 10 minutos en calentarse.

¿Cómo se ajusta la temperatura de una plancha eléctrica?

Para ajustar la temperatura de una plancha eléctrica, siga las instrucciones proporcionadas por el fabricante. La mayoría de las planchas eléctricas tienen una perilla de ajuste de temperatura o una pantalla digital que le permite ajustar la temperatura. Por lo general, la temperatura puede oscilar entre 150 °C y 250 °C.  Es importante ajustar la temperatura según el tipo de alimentos a cocinar para garantizar que se cocinen de manera uniforme y evitar que se quemen.