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PLANCHA GAS EXTREM 75 gewalzter...
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PLANCHA GAS EXTREM 75 gewalzter Kohlenstoffstahl

EXTREME 75 Acier
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Die raffinierte Plancha-Platte für die traditionelle Küche.

Gas Plancha. Kochfeld 75x40cm aus gewalztem Kohlenstoffstahl 6 mm dick. Struktur aus Edelstahl 304. Lüftungsgitter zum Schutz der Flamme vor Wind. 4 über die Platte verteilte Feuerlinien für ein homogenes Garen. Geeignet für Butan- oder Propangas und kompatibel mit Stadtgas. Empfohlen für 8-10 Personen. Umweltbewusster Konsum.


20 Years Guarantee Simogas

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PLANCHA-PLATTE

Gewalzte Kohlenstoffstahl-Kochplatte. Dicke von 6 mm und 4 cm hoher Rand. Abnehmbare Plancha-Platte von 75x40cm. Farbe: schwarz

 

RAHMEN

Wandkorpus aus Edelstahl 304. Höhenverstellbare Füβe.

 

BRENNER

2 Edelstahlbrenner, H-förmig (4 Feuerlinien auf der ganzen Grillplatte verteilt für ein homogenes Kochen), die sich 20 mm von der Platte entfernt befinden (kein Wärmeverlust).

 

PRAKTISCH

Elektronische Piezozündung (AA-Batterie im Lieferumfang enthalten).

 Lüftungsgitter (schützt die Flamme vor Wind).

Sicherheitsthermoelement (schneidet das Gas ab, wenn die Flamme erlischt).

 

ENERGIE

Zur Verwendung mit Propan- oder Butangas.

Umweltbewusster Konsum.

 

FETTAUFFANGSCHALE

Abnehmbare Fettauffangschale auf der vorderen Seite, aus Edelstahl (zur einfachen Entfernung von Speiseresten).

Kapazität: 1000ml

Herstellerhinweis:

Ein sehr professionelles Kochen und eine sehr wichtige thermische Trägheit dank ihrer Dicke von 6mm. Die gepresste Kohlenstoffstahl-Plancha ist für eine intensive Nutzung geeignet, unabhängig von der Menge oder Vielfalt der Lebensmittel.

Ein starker Temperaturaufbau. Brenner befinden sich sehr nahe an der Planchaplatte, diese Tatsache reduziert den Gasverbrauch. Das Leistungs-Temperatur-Verhältnis ist optimal für einen umweltschonenden Verbrauch.

Stahl ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter, der eine perfekte Küche für alle Arten von Lebensmitteln bietet: Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst, ...

Während des Herstellungsprozesses wird die Platte einer Wärmebehandlung unterzogen, die ihr eine optimale Härte auf der Oberfläche verleiht und die gewünschte Festigkeit im Kern beibehält. Dieses Verfahren schützt vor FRost zwischen der Herstellung und der Ankunft beim Kunden und verleiht der Oberfläche ein schwarzes Aussehen (die Platte wird auf der Oberfläche braun), die weder eine Beschichtung noch eine Farbe ist.  Diese schwarze Farbe verschwindet bei Gebrauch oder Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln (Tomaten, Zitronen, Essig ...) und diese Veränderung des Aussehens ist Teil der normalen Lebensdauer Ihrer Plancha.

Es ist möglich, Essen auf der Platte zu schneiden.

Zünden Sie immer alle Brenner an, die Möglichkeit besteht, an jedem Bedienknopf unterschiedliche Temperaturen einzustellen.

Die Reinigung der Kochplatte ist eine schnelle und einfache Operation:

Gießen Sie Wasser oder Eiswürfel auf die heiße Plancha-Platte, um die Rückstände abzulöschen und mit einem Spatel in die Fettauffangschale zu entfernen. Vergessen Sie nicht, die Fettauffangschale danach zu reinigen. Vor der Reinigung mit Geschirrspülmittel oder Entfetter vollständig abkühlen lassen. 

 WICHTIG: Sobald die Platte abgekühlt ist, fetten Sie die Platte (Speiseöl Ihrer Wahl) nach jedem Gebrauch IMMER ein, damit sie nicht rostet, bis die Platte glänzt. Wir empfehlen Ihnen, keinen Essig oder andere säurehaltige Produkte auf Ihrer Grillplatte zu verwenden.

Personen
8-10
Plattenmaterial
Pressstahl 6mm
Kochfläche
75x40
Plancha-Gröβe
75x41x23,5cm
Gasart
Butan-, Propan-, und Stadtgas
Gewicht
29kg
Fettwanne
vordere Fettauffangschale
Leistung
6,6kW
Energie
Gas
Homologation
Für den Auβen- und Innenbereich
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