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PLANCHA GAS EXTREM 60 gewalzter...
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PLANCHA GAS EXTREM 60 gewalzter Kohlenstoffstahl

EXTREME 60 ACIER
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Die raffinierte Plancha-Platte für die traditionelle Küche.

Gas Plancha. Kochfeld 60x40cm aus gewalztem Kohlenstoffstahl 6mm dick. Struktur aus Edelstahl 304. Lüftungsgitter zum Schutz der Flamme vor Wind. 4 über die Platte verteilte Feuerlinien für ein homogenes Garen. Geeignet für Butan- oder Propangas und kompatibel mit Stadtgas. Empfohlen für 6-8 Personen. Umweltbewusster Konsum.


20 Years Guarantee Simogas

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PLANCHA-PLATTE

Gewalzte Kohlenstoffstahl-Kochplatte. Dicke von 6 mm und 4 cm hoher Rand. Agnehmbare Plancha-Platte von 60x40cm. Farbe: schwarz

 

RAHMEN

Wandkorpus aus Edelstahl 304. Höhenverstellbare Füβe.

 

BRENNER

 2 Edelstahlbrenner, H-förmig (4 Feuerlinien auf der ganzen Plancha-Platte verteilt für ein homogenes Kochen), die sich 20 mm von der Platte entfernt befinden (kein Wärmeverlust).

 

PRAKTISCH

Elektronische Piezo-Zündung (AA Batterie mitgeliefert). 

Lüftungsgitter (schützt die Flamme vor Wind).

Sicherheitsthermoelement (unterbricht die Gaszufuhr, wenn Flammen ausbrechen).

 

ENERGIE

Betrieben duch Propan- oder Butangas.
Umweltverträglicher Verbrauch.

 

FETTAUFFANGSCHALE

Ausziehbare Edelstahl- Fettauffangschale vorne (um Nahrungsreste leicht entfernen zu können).
Volumen: 700ml. 

Herstellerhinweis:

Ein sehr professionelles Kochen und eine sehr wichtige thermische Trägheit dank ihrer Dicke von 6 mm. Die gewalzte Kohlenstoffstahl-Plancha ist für eine intensive Nutzung geeignet, unabhängig von der Menge oder Vielfalt der Lebensmittel.

Ein starker Temperaturaufbau. Brenner befinden sich sehr nahe an der Plancha-Platte, diese Tatsache reduziert den Gasverbrauch. Das Leistungs-Temperatur-Verhältnis ist optimal für einen umweltschonenden Verbrauch.

Stahl ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter, der eine perfekte Küche für alle Arten von Lebensmitteln bietet: Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst, ...

Während des Herstellungsprozesses wird die Platte einer Wärmebehandlung unterzogen, die ihr eine optimale Härte auf der Oberfläche verleiht und die gewünschte Festigkeit im Kern beibehält. Dieses Verfahren schützt vor Rost zwischen der Herstellung und der Ankunft beim Kunden und verleiht der Oberfläche ein schwarzes Aussehen (die Platte wird auf der Oberfläche braun), die weder eine Beschichtung noch eine Farbe ist. Diese schwarze Farbe verschwindet bei der Verwendung oder dem Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln (Tomaten, Zitronen, Essig ...) und diese Veränderung des Aussehens ist Teil der normalen Lebensdauer Ihrer Plancha.

Es ist möglich, Essen auf der Platte zu schneiden.

Zünden Sie immer alle Brenner an, die Möglichkeit besteht, an jedem Bedienknopf unterschiedliche Temperaturen einzustellen.

Die Reinigung der Kochplatte ist eine schnelle und einfache Operation:

Gießen Sie Wasser oder Eiswürfel auf die heiße Plancha-Platte, um die Rückstände abzulöschen und mit einem Spatel in die Fettauffangschale zu entfernen. Vergessen Sie nicht, die Fettauffangschale danach zu reinigen. Vor der Reinigung mit Geschirrspülmittel oder Entfetter vollständig abkühlen lassen. 

WICHTIG: Sobald die Platte abgekühlt ist, fetten Sie sie (Speiseöl Ihrer Wahl) nach jedem Gebrauch IMMER ein, damit sie nicht rostet, bis die Platte glänzt. Wir empfehlen Ihnen, keinen Essig oder andere säurehaltige Produkte auf Ihrer Plancha-Platte zu verwenden.

 

Personen
6-8
Plattenmaterial
Pressstahl 6mm
Kochfläche
60x40cm
Plancha-Gröβe
60x41x23,5cm
Gasart
Butan-, Propan-, und Stadtgas
Gewicht
25kg
Fettwanne
vordere Fettauffangschale
Leistung
6,6kW
Energie
Gas
Homologation
Für den Auβen- und Innenbereich
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