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Plancha ÉLECTRIQUE

Prolongez l’été c’est maintenant possible avec la plancha électrique.

Ce type de plancha est l’alternative parfaite à la plancha à gaz si vous souhaitez cuisinez à la plancha dans votre cuisine ou, pour plus de convivialité, directement sur la table avec vos invités.

La plancha électrique remplacera aisément la traditionnelle pierrade car elle...

Prolongez l’été c’est maintenant possible avec la plancha électrique.

Ce type de plancha est l’alternative parfaite à la plancha à gaz si vous souhaitez cuisinez à la plancha dans votre cuisine ou, pour plus de convivialité, directement sur la table avec vos invités.

La plancha électrique remplacera aisément la traditionnelle pierrade car elle présente l’avantage de pouvoir faire cuire tout type d’aliments et de se débarrasser facilement des résidus de nourriture grâce à son bac ramasse graisse.

Vous pourrez également utiliser votre plancha électrique sur une terrasse ou un balcon, ce qui vous évitera d’être encombré par une bouteille de gaz.

Compacte et nomade, la plancha électrique possède également toutes les qualités professionnelles requises : structure en inox, revêtement anti-adhérent, résistance an acier inoxydable… La plaque de cuisson chauffe au moyen d’une ou de deux résistances blindées, selon les modèles, et peut atteindre jusqu’à 300°, avec une température de cuisson moyenne de 270°. Rien à voir donc avec les planchas grill de grandes marques d’électroménagers vendues dans le commerce que vous connaissez déjà.

Tout comme la plancha à gaz, la plancha électrique est dotée d’un ou deux thermostats qui vous permettent de régler facilement votre température de cuisson pour maîtriser au mieux la cuisson de vos aliments en fonction de leur nature (viandes, poissons et légumes). Le temps de chauffe sera néanmoins plus long et l’inertie thermique moins bonne que sur une plancha à gaz.

Maintenant il ne vous reste plus qu’à choisir le revêtement pour votre plancha électrique : l’acier laminé ou l’acier rectifié. Si vous souhaitez utiliser votre plancha de façon occasionnelle l’acier laminé est fait pour vous. Pour un usage plus professionnel, l’acier rectifié vous conviendra le mieux.


Que vous choisissiez une plancha électrique ou une plancha à gaz, le goût sera toujours au rendez-vous.

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